Espresso Tonic bez cukru z kawą Woseba L’arte del Caffè Crema Classico

Wartość energetyczna dla porcji: 3 kcal

Białko: 0 g Tłuszcze: 0 g Węglowodany: 0,5 g 
IG: niski ŁG: niski
Wymienniki węglowodanowe (WW): 0,1 Wymienniki białkowo-tłuszczowe (WBT): 0

Składniki na 2 porcje:

  • Kawa mielona Woseba L’arte del caffè Crema Classico – espresso (30ml) – z 9 g kawy (ok. 1,5-2 łyżeczki)
  • Tonic bez cukru – nieco ponad połowa szklanki (150ml)
  • Cytryna lub limonka – 1 plaster (10g)
  • Kostki lodu

Przygotowanie:

  1. Do wysokiej szklanki wsyp kostki lodu.
  2. Wlej schłodzony tonic bez cukru.
  3. Dodaj plaster cytryny lub limonki.
  4. Powoli wlej świeżo zaparzone espresso po ściance szklanki lub przez kostki lodu, dzięki temu powstaną charakterystyczne warstwy

Dietetyk radzi

Na naszym blogu dietetyk dzieli się rzetelną wiedzą i praktycznymi wskazówkami dla osób żyjących z cukrzycą. Poruszamy tematy związane z codziennym odżywianiem, kontrolą poziomu cukru we krwi oraz budowaniem zdrowych nawyków bez wyrzeczeń. To miejsce, w którym znajdziesz sprawdzone informacje, podane w przystępny i zrozumiały sposób.

Indeks glikemiczny (IG) 0, co klasyfikuje ją jako produkt o niskim IG

Dlaczego warto?

Kawa to napój, który może wspierać kontrolę glikemii i korzystnie wpływać na metabolizm u osób z cukrzycą typu 2. Regularne jej spożywanie dostarcza polifenoli, przede wszystkim kwasu chlorogenowego, które działają przeciwutleniająco i przeciwzapalnie. Substancje te pomagają stabilizować poziom cukru we krwi i poprawiają wrażliwość tkanek na insulinę – kluczową w prewencji i terapii cukrzycy.

 
Oto trzy powody, dla których warto sięgać po kawę:
  1. Polifenole i antyoksydanty zawarte w kawie wspierają kontrolę glikemii i wrażliwość na insulinę.
  2. Kofeina w umiarkowanych dawkach poprawia metabolizm glukozy i koncentrację, bez ryzyka dla osób z cukrzycą przy dawce ≤400 mg/dzień.
  3. Działanie przeciwzapalne, wsparcie dla wątroby, mikrobioty jelitowej i serca