Warzywa pieczone z krewetkami

Wartość energetyczna dla porcji: ok. 782 kcal

Białko: 45 g Tłuszcze: 53 g Węglowodany: 29 g Błonnik: 4 g IG: 35 (niski) ŁG: 8,2 (niski)

Składniki na 2-3 porcje

Bukiet jarzyn wiosenny Hortex
1 opakowanie Krewetki (mogą być mrożone) 200 g
Masło 60 g
Czosnek 3 ząbki
Sok z cytryny 3 łyżki
Natka pietruszki pęczek
Sól i świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

Natkę drobno posiekaj, czosnek przeciśnij przez praskę. Połowę natki i czosnek wymieszaj z warzywami i lekko rozmrożonymi krewetkami.
Dopraw solą i pieprzem oraz sokiem z cytryny. Z folii aluminiowej uformuj 3 sakiewki, które napełnij warzywami i krewetkami.
Na wierzchu każdej połóż po 20 g masła, zawiń i piecz ok 40 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180ºC.
Gotowe danie wyłóż na półmisek i posyp pozostałą natką.

Autorka

Janina Kowalska

Jest dietetyczką specjalizującą się w zdrowym odżywianiu i zmianie nawyków żywieniowych. Od kilku lat pomaga swoim pacjentom osiągać lepsze samopoczucie i równowagę dzięki odpowiednio dobranej diecie. W swojej pracy stawia na indywidualne podejście, edukację i trwałe efekty.

Mieszanki warzywne mają indeks glikemiczny (IG) 35-40, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG

Dlaczego warto?

Mieszanki Hortex zawierają warzywa takie jak brokuły, kalafior, marchew, fasolka szparagowa, papryka czy cebula — źródła witamin A, C, K, kwasu foliowego, potasu i błonnika. Warzywa cebulowe (czosnek, cebula), kapustne (brokuły) i korzeniowe (marchew) wspierają odporność i są lekkostrawne. Bogate w błonnik.

Warzywa są zbierane, sortowane i mrożone w momencie największej świeżości, co pozwala zachować ich wartości odżywcze.

Idealne rozwiązanie dla osób zapracowanych — wystarczy kilka minut, by uzyskać pełnowartościowy dodatek do obiadu lub samodzielne danie.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100G SUCHEGO PRODUKTU
Wartość energetyczna	1434 kJ / 341 kcal
Tłuszcz	3,4 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,9 g
Węglowodany	49 g
– w tym cukry	4,9 g
Błonnik	18 g
Białko	20 g
Sól	0,05 g